小火锅家庭做法教程

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小火锅家庭做法教程视频

八道炒菜可以多吃,热气腾腾,比火锅滋补,老少皆宜今天,就为大家带来八道美味蒸菜的详细做法,让您在冬日里轻松享受美食的温暖。 莲藕筒骨汤 准备食材:筒骨,莲藕,姜片。 做法步骤: 1、筒骨清洗干净血水,冷水下锅焯水,放入料酒和姜片去腥,煮开后撇掉浮沫,再将筒骨捞起来,清洗干净浮沫,沥干水分备用。莲藕削掉外皮,清洗干净切成小块...

小火锅家庭做法教程图解

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小火锅家庭做法教程简单

白菜炖豆腐火锅的做法,一起来看看而且它的做法特别简单,食材也不挑人。不管是十来岁的孩子,还是二十出头的小年轻,都可以在家轻松做出来。 如果还不知道周末吃什么,那不如试试这道白菜豆腐锅,保准让你吃到停不下来。锅底再加一份秘制酱料,豆腐也已经吸收了酱料的香味,在嘴里嚼起来更是别有一番风味。这味道...

家做小火锅的做法

小火锅在家怎么做好吃

⊙﹏⊙‖∣° 美食推荐:锅巴子叫鸡、煳辣肉花、蓉陈老味火锅制作方法制作方法: 1、鸡去毛,用炭火均匀烧两分钟,剖开后去内脏,清洗干净,用刀砍成小块。 2、放油,烧至80℃时放老姜小炒,再放桂皮、八角、干辣椒... 蓉陈老味火锅 锅底底料和老油原料(小锅炒料配方): 新一代干小米辣(市场有售,这种辣椒辣度很高,颜色也好看)500克,汉源干红花椒150克,干青花...

家庭小火锅的做法及配料窍门

家常小火锅怎么做

美食推荐:秘制私房仔排、香兰叶炸鸡、清油火锅制作方法做法: 1、鸡腿肉切成小块,用蒜茸、蚝油、盐、鸡粉、胡椒粉腌制片刻。 2、腌好的鸡腿肉用香兰叶包裹,然后用油炸至金黄色,取出沥油,配泰式甜辣酱装盘即可。 清油火锅 特点: 麻辣清香,鲜香清爽。 熬汤原料: 猪棒骨400克,鸡骨架200克。 调料配方: 菜籽油1800克,糍粑辣椒(煮辣椒)300...

家吃小火锅做法

美食推荐:干锅鸡、松露酱烧牛舌、乌江豆腐鱼火锅制作方法制作方法: 1、仔鸡宰杀后洗净,斩成2厘米见方的块,投入七成热的油锅中炸至色呈金黄时,倒出沥油。 2、锅留底油,注干锅香辣油烧热,投入姜片... 乌江豆腐鱼火锅 风味特色: 肉质滑嫩,辣香味纯。该菜是遵义乌江一带地方风味菜。 原料: 鲜活乌江鱼1尾1千克,乌江豆腐500克。 调料: 豆瓣酱...

舌尖上的诱惑:私房秘制仔排、香兰叶炸鸡与清油火锅的绝妙做法清油火锅 特色介绍: 此款火锅以其独特的麻辣清香而著称,口感鲜嫩爽口。 汤底材料: - 猪棒骨400克 - 鸡骨架200克 调味组合: - 菜籽油1800克 - 糍粑辣椒(煮熟后的辣椒)300克 - 鲜红辣椒末120克 - 鲜青花椒200克(若无新鲜品则可用干燥版本替代) - 豆瓣酱90克 - 豆豉5克 - 姜末40克 - 蒜末5...

美食推荐:蜜椒汁煎牛仔骨、浓汤四宝、菌王泉水鱼头火锅制作方法做法: 1、将原材料鱼肚10克、裙边5克、象拔贝10克、鱼唇5克分别放入加葱、姜、花雕酒的沸水中汆水。 2、用毛汤加点底味煮一 分钟出锅沾干水份。 3、加入浓汤和调料鸡油烧开勾芡。 4、加入原材料和匀即可。 菌王泉水鱼头火锅 特点: 选用野生活鱼,配以天然泉水,加入新鲜菌类,三...

美食推荐:东坡甜皮鸡、斑斓酱咕咾肉、大白刁鱼圆火锅制作方法大白刁鱼圆火锅 特点: 汤浓鲜美,肉质细嫩。 原料: 大白刁1条(重约1千克)。 调料: 水淀粉25克,熟猪油20克,鸡蛋清2只,盐10克,味精3克,料酒5克,葱末、姜末各5克,红椒圈、葱花各2克。 制作方法: 1、大白刁去鳞、去胆、去鳃、去内脏,洗净后将鱼肉片下,撕去鱼皮,将鱼肉斩成细蓉,加盐5克...

...制作秘籍:橙香果醋锅包虾、锅贴兰花冬笋及四川肥牛火锅的家常做法四川肥牛火锅 原料准备: 肥牛肉750克,水牛毛肚、牛肝、牛肾、牛筋、水发海带各150克,白萝卜、冬瓜、莴笋叶各100克,奶汤250克,胡椒粉5克,花椒3克,料酒15克,精盐10克,味精5克,葱白25克,姜15克,化猪油150克,白糖少许。 操作程序: 1. 将肥牛肉洗净,切成薄片备用。 2. 炒锅置火上,加...

水煮豆皮的简单做法,不用火锅底料,不用豆瓣酱,清爽开胃不油腻大家好,我是舒晨,每天在这里分享各种家常美食,今天给大家分享爽口劲道的“水煮豆皮”。 豆皮有的地方叫千张,是传统的豆制品,也叫豆腐皮,形薄如纸,色黄白,可以凉拌,可以清炒,还可以煮着吃。今天分享最简单的水煮豆皮的制作方法,用一把小青菜,3张豆皮就可以制作,不用火锅底料...