人间有味是清欢苏东坡传_人间有味是清欢苏东坡传

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博物东坡·果蔬丨东坡盘中果蔬:人间有味是清欢人间有味是清欢”。韭菜和瓜类。资料图 种蔬接果聊忘老 元丰四年(1081年),苏轼到黄州的第二年,太守徐君猷在城外划了一块“故营地”给他耕种。这本是一块无名坡地,因位于城东,苏轼命名“东坡”,自号东坡居士。从此,名满天下的才子化作田间农夫,过起...

儋州东坡特色美食市集开市海南日报那大5月2日电(记者林书喜 通讯员林晓云)5月1日,“人间有味是清欢”——东坡特色美食市集在儋州东坡文化旅游区开市,约20家企业带来近60种特色美食集中展销,既是一桌东坡特色美食盛宴,更是一次饮食文化的交流互鉴。 以食载文,舌尖之上,吃遍儋州...

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5月份的茼蒿正当时,别错过这3道家常做法,营养开胃,一上桌秒光就连资深吃货苏东坡也曾在他的《浣溪沙》中赞美过茼蒿:“雪沫乳花浮午盏,蓼茸蒿笋试春盘。人间有味是清欢。”这短短几句,便足以让我们感受到茼蒿在古代那无可替代的地位和受欢迎的程度。 每年的4,5月份是食用茼蒿最佳季节,这一段时间的茼蒿最为新鲜,口感也是最为鲜嫩,让...