小黄豆妈美食教程_小黄豆妈美食教程

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美食教程:老卤手撕鸡、金汤酥肉黄豆芽和爽拌扁豆丝的美味制作秘籍金汤酥肉黄豆芽 食材配料: 猪里脊肉 200 克、黄豆芽 100 克、鸡蛋 1 个、淀粉 50 克、面粉 20 克、盐 3 克、胡椒粉 2 克、料酒 1 勺、葱姜水适量、金汤料包 1 包、食用油适量 制作步骤: 1. 猪里脊肉切成条,放入碗中,加入盐、胡椒粉、料酒、葱姜水,搅拌均匀,腌制 15 分钟。 2. 鸡蛋打散...

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美食教程:酱大骨配方及详细比例做法酱大骨配方及详细比例做法 主料:大骨2500克。 香料:小茴香4克、八角3克、花椒2克、陈皮2克、桂皮1克。 蔬菜料:胡萝卜条50克、圆葱丝40克、姜片30克、香菜15克。 酱料:生抽120克、黄豆酱80克、蚝油30克、老抽20克。 调料:冰糖10克、高度白酒10克、鸡精8克。 详细做法: 1、...