老姜去腥还是嫩姜去腥好

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感谢奶奶分享古老配方,冬季每天吃一片超舒服!“姜片糖”是多少人的童年回忆? 回忆起小时候每到冬天,奶奶最喜欢吃的零食就是这个糖,以前很不喜欢吃,感觉太辛辣了! 现在长大之后才懂得其中的妙处,寒冷的冬天每天吃上一片很驱寒呢,吃完暖暖的,太舒服了! 以前传统用的是“老姜”制作的姜片糖! 我现在更换为用“嫩姜”做,辣味...

杭州人夏天钟爱的这口“脆嫩鲜香”正大量上市葛玲燕迎着无边的葱茏,六月拉开盛夏的序幕。位于杭州临平区东湖街道姚家埭村的小林黄姜种植示范基地也是一片繁茂。一大早,工人们就进入大棚开始忙碌:拔姜、去叶、装箱…采收来的嫩姜进入菜市场、商超后成为人们餐桌上脆嫩鲜香的美味;老姜即姜母则成为重要的药用食材。“...

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感谢奶奶分享的古老配方,冬季每天吃一片太舒服了!老姜”制作的姜片糖! 我现在更换为用“嫩姜”做,辣味非常的淡,而且脆嫩没有渣渣,很适合用来做这个糖! 感谢奶奶传承给我的古老配方,我已经复刻成功了,在此也分享给所有的朋友! 详细的配方如图2、图3、图4! 做好后放入无水无油的罐子,可以保存三个月左右哟! 我足...