米饭能放多久才不会坏

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长期吃冷米饭,不仅能降低血糖,还能养胃?医生说出实话吃一些冷米饭可能有助于改善胃部的微生态环境,减少胃病的发生。另一方面,冷米饭对胃肠道的刺激也是不容忽视的。冷饭中的淀粉分子结构变化,不易被消化酶分解,会导致食物在胃肠道中停留时间延长,容易引起消化不良。长期下去,可能出现胃胀、胃痛等症状。此外,冷饭还容易滋生大...

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煮米饭时别总加水了,教你饭店不外传的秘诀,米饭松软香甜真好吃煮米饭是每个人都会做的事情,但是想要煮出一碗松软香甜的米饭却不是件容易的事。相信很多人都会遇到这样的问题:加水过多米饭过烂,过少米饭过硬。那么如何才能煮出一碗好吃的米饭呢?今天就给大家分享一个饭店不外传的煮米饭秘诀,让你的米饭松软香甜,口感绝佳!洗米是煮米饭...

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╯△╰ 热米饭放凉后再吃,会不会生成抗性淀粉,有控糖作用吗?就是米饭不要趁热吃,而是等晾凉后再吃,这样米饭中的淀粉就会变成“抗性淀粉”,不会升高血糖。 华子告诉他,米饭放凉后,虽然会生... 而且烹饪的时间越久,淀粉糊化的就越彻底,所以长时间熬煮的粥和面条不适合糖尿病人食用。 做好的米饭冷却时,已经糊化的淀粉会因为蒸发而...