富强街老上海葱油饼

*** 次数：1999998 已用完，请联系开发者***

云南红河基地“西葱东运”直达上海 美团小象超市春菜直采30分钟...沪上本帮菜和名小吃,大多离不开一味葱香。葱大排、葱油面、葱油饼…这其中的“葱”,并不是大葱,而是百合科葱属下的小葱,也叫小香葱。好多上海人的记忆里,阳台上总有一个陶盆栽着葱,父母做菜时顺手掐几段,鱼肉的浓香里一下子透出清爽。3月初的云南,气候暖湿。40岁的曾晓国,在...

˙＾˙ 身残志坚,40年赚得3套房,上海最专一的老师傅,只为坚守一件事而在我国的上海,有这么一家小小的店铺,老板佝偻着身躯,低着头,专心致志地做着葱油饼,店外是排着长队的顾客,约莫有二三百人。他就这么一做,风雨不改,四季不变,匆匆过了40个年头,于是有人把他称之为“上海葱油饼之神”,他就是今天故事的主人——吴师傅,人们亲切地叫他“老吴”...

＋０＋

(^人^) 李舒:浅谈大饼油条大饼油条是上海的底色,是扎根在上海人民血液中的。大饼和油条仿佛是天生一对。1936年,上海凤鸣广告社出版的《凤鸣月刊》上有一篇特别可爱有趣的《大饼油条结婚开篇》,模拟了油条先生和大饼女士的婚礼,并且告诉外地朋友,大饼是有芝麻的(“芝麻满脸”),并且,绝不等于葱油饼(“...

＞▽＜