黄豆芽和绿豆芽的功效与作用

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●▂● 春天痛风患者易忽视!这些“健康”蔬菜或致尿酸飙升春天气温升高,痛风患者病情敏感,尿酸水平因代谢、饮食等因素变得不稳定。很多人以为不吃海鲜、啤酒就行,却忽略了一些看似“健康”的蔬菜,吃错易诱发关节炎症。 豆芽常被误解,实际绿豆芽、黄豆芽在发芽过程中嘌呤含量大幅下降,属于低嘌呤食物,痛风人群可适当多吃,有助于补充...

⊙＾⊙ 春吃芽禁忌!营养师曝3类毒芽黑名单 此芽蛋白是牛肉3倍种子芽:绿豆芽(粗短白胖)、黄豆芽(带黄色豆瓣)、豌豆苗(嫩绿带须) - 草药芽:蒲公英嫩芽(锯齿状叶片)、枸杞芽(淡绿色嫩尖) 二、为啥春天必须吃芽? 1. 营养爆棚: - 香椿芽的蛋白质比普通蔬菜高3倍 - 绿豆芽的维生素C比干豆暴涨7倍 - 枸杞芽的胡萝卜素含量是胡萝卜的2倍 2. 中医说: - 芽...

＋ω＋ 夏季去湿热的食疗蔬菜:多吃一些芳香的蔬菜如香菜、荆芥、藿香等,但这些菜也偏湿,不能吃得太多,可把这些菜当配菜来吃,以清除湿气。还有黄豆芽、绿豆芽、冬瓜、木瓜、山药,这些菜可以作为主菜来吃,有利湿作用。茶:偏于温性的艾叶、佩兰,可以除湿,偏于凉性的竹叶、荷叶可以清热,每天泡茶喝,帮助...

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别急着扔!这3种食物发芽后,营养升级,美味不减反增!1. 豆芽:从种子到美味的蜕变提到发芽的食物,怎能不提豆芽?无论是黄豆芽、绿豆芽还是其他豆类芽菜,它们都是餐桌上的常客,更是营养丰富的... 豆芽还富含膳食纤维,有助于促进肠道蠕动,改善消化功能。因此,下次看到豆子发芽了,不妨动手自制一盘豆芽菜,既健康又美味。2. 姜芽:隐藏的...